Genomi Giraffe

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もちもちのお米ベーグルを、みんなで一緒につくって食べませんか?
今回つくるのは、Genomic Giraffeのランチで実際に提供しているお米のベーグル。
実はこのベーグル、小麦でも米粉でもなく “生のお米”からつくっているから、グルテンフリーなんです!
生地をこねて、まるめて、焼き上がるまでを、みんなで楽しみながら体験します。
「アレルギーがある子も、みんなで同じものを食べられる時間をつくりたい」
そんな想いから生まれたイベントです。
もちろん、グルテンフリーに興味がある方や、お米ベーグルを食べてみたい方、ものづくりや料理が好きな方も大歓迎!
🔸小麦を使わない、もちもちのお米ベーグル作り
🔸成形から焼き上げまで、みんなで体験!
🔸焼き上がったベーグルで、自分だけのベーグルサンド作り
🔸食べながら交流したり、ゆるくおしゃべりできる空間
一緒につくって、一緒に食べる。
そんなやさしくておいしい時間を過ごしましょう!
📌メイベント詳細
📅日程:2026年6月10日(水)
⏰時間:19:30~22:00(約2時間半)
📍場所:Genomic Giraffe
👥定員:9名
💰参加費:3,000円(ベーグル2個+軽食付き)
※別途1ドリンクオーダーをお願いいたします。
🥯当日の流れ
・受付・ドリンクオーダー
・自己紹介&イベント説明
・みんなでお米ベーグル作り
① 生地づくり
② 成形
③発酵
④ ケトリング
⑤ 焼き上げ
・好きな具材でベーグルサンド作り
・みんなで「いただきます!」
※発酵・焼き時間には、参加者同士で交流できる時間も予定しています。
🎯こんな方におすすめ!
・グルテンフリーやお米料理に興味がある
・料理やものづくりが好き
・みんなで一緒につくる時間を楽しみたい
・やさしい空間で人とつながりたい
・Genomic Giraffe が気になっていた
・なんだか楽しそう!

#genomicgiraffe #小伝馬町 #ベーグル #お米 #生米ベーグル